ペルーごはんだぁ〜!!
ペルーのSopaはおいしいですが、海岸部ではあまり食べる機会がなく、残念ながら写真が余りありません。でもですね。選りすぐりのおいしいSopaの写真を載せました。湯気が立つ様子が見えるようでしょ?。
Chupe de Mariscos 魚介のミルクスープトマト風味。うまいっす。
Sopa a la Criolla パスタ、ひき肉入りのミルクスープトマト風味。アヒ(唐辛子)が入ってて、ちょっとだけぴりっとな。うちでもよく作ります。
Aguadito 鳥のモツを出汁にしたスープ。足から内臓まで。スープは美味いが、足にぎょっとします。
Sopa de hoy よくメヌーとかで出てくる野菜スープ
◆◆◆ ペルーごはんだぁ!◆◆◆
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