吉田のうどん 麺許皆伝

住所 山梨県富士吉田市上吉田849-1
電話 0555-23-8806
営業時間 11:00〜14:00(売り切れ次第閉店)
定休 日曜
駐車場あり

主なメニュー
欲ばりうどん 500円
天ぷらうどん 350円
冷やしうどん 350円
かけうどん 250円

欲ばりうどんを食す。
ここの若主人の仕事振りは気持ちいいですね。
讃岐うどんを目指しているそうで、吉田のうどんとはちょっと異なる気がしました。
汁の味はやはり昆布だし?が利いていておいしかったです。
あ〜いう上品な汁の場合には辛味は入れないほうがいいかもしれないという感想を持ちました。