2004年ブルゴーニュについて（１） 以下、ブルゴーニュオージュルディより引用しました。白よりも赤の年ということのようです。時間のあるときにでも訳を試みます（笑）。 (20-04-2005) Millesime 2004 Rouges mieux que blancs Apres degustations exhaustives de l'ensemble des appellations bourguignonnes de village a grand cru des vins du millesime 2004, un premier constat s'impose. Les rouges montrent un potentiel superieur aux blancs, quoiqu'en rapporte une partie des professionnels. Les exces de rendements, l'oidium, les conditions climatiques ont penalise le chardonnay. Les vins sont le plus souvent fluides, sans relief. Le mois de septembre ensoleille n'a pas suffit. En revanche, le pinot noir s'en sort mieux. Les producteurs les plus serieux obtiennent des vins tres honorables et plus types que les 2003. Ils se distinguent par une belle fraicheur aromatique, une structure harmonieuse, fine. De belles reussites sont a noter. Un millesime qui ne pardonne rien mais qui a le merite de recompenser les producteurs rigoureux. Notre numero special millesime paraitra debut juin.